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Articles 6-10

Articles 11-17

Article 6 : La sélection nationale et la finale nationale

La sélection nationale s’effectue uniquement à partir des dossiers de candidature. Elle est effectuée par les bureaux de représentation du Comité Champagne (CIVC) dans chacun des pays. Pour la France, la sélection est effectuée par le Comité Champagne (CIVC).

La sélection est effectuée à partir d’une grille de notation unique et identique pour chaque pays. Cette grille permet de sélectionner les candidats et d’appliquer les notations. Elle constitue le garant de l’égalité de la sélection opérée dans les différents pays.

A l’issue de cette phase, chacun des bureaux désigne les trois meilleurs candidats pour participer à la finale nationale. La finale nationale consiste en un exposé oral de 30 minutes, suivi de 15 minutes de questions par les membres du jury. Le jury ne sélectionnera qu’un candidat par pays, soit huit candidats au total pour la finale européenne.

Les candidats sélectionnés seront contactés par le bureau de représentation du pays dans lequel ils exercent leur activité professionnelle.

Article 7 : Finale européenne

Les épreuves de la finale européenne sont deux épreuves orales.

Elles sont réservées aux huit candidats retenus à l’issue des finales nationales.

Ces épreuves se déroulent à huis clos et se présentent comme suit :

• Préparer un exposé oral sur un thème en justifiant de ses choix pédagogiques. Déroulé de l’épreuve : 30 minutes de préparation et 15 minutes d’exposé oral.

• Animer une dégustation pédagogique de trois champagnes. Durée de l’épreuve : 15 minutes.

Article 8 : Les jurys nationaux

Les profils des membres de ce jury seront principalement recherchés parmi les sommeliers, œnologues, représentants de l’enseignement professionnel et journalistes spécialisés. Le Comité Champagne (CIVC) se réserve le droit d’y ajouter un membre spécial, choisi par le bureau de représentation. Le directeur du bureau de représentation du Comité Champagne(CIVC) ainsi qu’un représentant du Comité Champagne (CIVC) feront partie intégrante du jury.

Les décisions du jury sont sans appel.
De la même façon, celui-ci sera souverain pour trancher une question d’application ou d’interprétation du règlement ou toute question imprévue qui viendrait à se poser à l’occasion du présent concours.

Article 9 : Le jury européen

Le jury de la finale européenne est constitué de représentants des pays participants et de représentants champenois.
Il est composé principalement de représentants de l’enseignement professionnel, de personnalités reconnues dans l’univers de la sommellerie, de l’œnologie et du journalisme.
Le Comité Champagne (CIVC) se réserve le droit de modifier à tout moment le nombre des membres de son jury européen. Les membres du jury européen doivent impérativement parler et comprendre l’anglais et/ou le français.

Article 10 : Langues officielles du concours

Pendant toute la durée du concours, les candidats pourront s’exprimer dans leur langue maternelle ou choisir le français ou l’anglais.

Le dossier d’inscription est accessible dans l’ensemble des langues des différents pays participants.
Durant la finale européenne, les prestations orales des candidats feront l’objet d’une traduction simultanée en français et en anglais.