Le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne 

Créé en 2005 par le Comité Champagne (CIVC), le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne a pour objectif  de mettre en lumière les professionnels dont le métier contribue à faire connaître, comprendre et apprécier la diversité des vins de Champagne par des actions de formation.

Le dossier de candidature est téléchargeable: à partir du 2 avril

Clôture des inscriptions : le 9 juillet 2012 à minuit

Sélection des trois candidats pour les finales nationales : du 10 juillet au 23 août 2012

Finales Nationales : du 3 au 20 septembre 2012

Finale européenne : du 15 au 19 octobre 2012

Finaliste national du Concours des Ambassadeurs 2012

Vous avez remporté la finale de votre pays d’inscription, vous accédez à la finale européenne.

Ce titre vous permettra de recevoir un certificat, 24  flûtes et 12 bouteilles de Champagne, mais vous deviendrez surtout l’hôte privilégié du Comité Champagne pendant une semaine. 

Cuve inox ou cuve bois,
un exercice de style

Barrique, fût, tonneau, foudre, quelle qu’en soit le nom, l’origine ou la contenance, le bois est le contenant historique de tous les vignobles. C’est au cours du XXème siècle que la cuve bois n’a cessé d’être remplacée par des matériaux toujours plus innovants. Aujourd’hui en Champagne, la cuve inox s’est largement implantée en cave mais le bois n’a pas disparu pour autant.

Le trophée interprète la notion de transmission du savoir entre le professeur et son l’élève, fondement du métier de formateur. 

Il est constitué de deux éléments soudés: Le premier soutient le deuxième, tout en favorisant son envol. L’absence de rupture dans le mouvement symbolise la passation de la connaissance. Ensemble, maître et élève forment un seul et même élément harmonieux reposant sur le socle du savoir.